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Banneton long

A partir de 18.00

DESCRIPTION RAPIDE

Banneton long

Outil indispensable pour le développement de la pâte à pain

Dimensions :

– 500g : 245 x 135 x 87 mm

– 750g : 270 x 145 x 85 mm

Matière : Plastique

VENDU SANS CHARLOTTE

CAPACITÉ

Clear

Matériel de boulangerie

Banneton long en plastique qui permet de faire lever la pâte à pain.

– Assure l’aération de la pâte pendant la pousse
– Très résistant
– Lavable au lave vaisselle, pas de temps de séchage après lavage
– Amélioration de l’hygiène des préparations
– Empilable, pour une optimisation de l’espace
– Utilisable avec ou sans charlottes

Utilisé sans charlotte nous vous conseillons à la première utilisation de graisser et fariner votre banneton pour éviter que la pâte colle.

 

Weight ND
Dimensions ND
CAPACITÉ

500G, 750G, 850G, 1000G

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